Całkowita wysokość sadzonki z korzeniem: 90–140 cm
Śliwa ‘Węgierka Biała’ to stara, ceniona odmiana deserowa i przetwórcza, wyróżniająca się pięknymi, złocistożółtymi owocami o wyjątkowo słodkim smaku. Drzewo rośnie średnio silnie, tworząc regularną, kulistą koronę o umiarkowanym zagęszczeniu. Owocuje obficie i regularnie, dając duże, owalne śliwki pokryte delikatnym, woskowym nalotem. Miąższ jest żółty, jędrny, bardzo soczysty, słodki i aromatyczny, łatwo odchodzący od pestki. Owoce doskonale nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory, dżemy czy susz.
Stanowisko: ‘Węgierka Biała’ najlepiej rośnie na stanowiskach ciepłych, słonecznych i osłoniętych od wiatru. W pełnym słońcu owoce nabierają intensywnego, złocistego koloru i wyjątkowej słodyczy. Odmiana dobrze znosi warunki klimatyczne Polski, jest odporna na mróz i nadaje się zarówno do sadów towarowych, jak i przydomowych ogrodów.
Gleba: Najlepiej plonuje na glebach żyznych, przepuszczalnych i umiarkowanie wilgotnych. Preferuje podłoża o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym (pH 6,0–7,0). Źle znosi gleby ciężkie, gliniaste i podmokłe. Przed sadzeniem warto wzbogacić ziemię kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem, co poprawi strukturę i zasobność gleby.
Sadzenie: Sadzonki śliwy najlepiej sadzić wczesną wiosną lub jesienią, zachowując odstęp około 3–4 metrów między drzewkami. Po posadzeniu warto przyciąć pędy, aby pobudzić rozkrzewianie i wzmocnić młode drzewko.
Docelowa wysokość: Drzewo dorasta do 3–4 metrów wysokości, w zależności od podkładki i warunków glebowych. Dzięki regularnemu przycinaniu można utrzymać jego kompaktowy pokrój, co ułatwia pielęgnację i zbiór owoców.
Kwitnienie i owocowanie: Śliwa ‘Węgierka Biała’ kwitnie średnio wcześnie, w drugiej połowie kwietnia, obsypując się drobnymi, białymi kwiatami. Odmiana ta jest częściowo samopylna, ale plonuje lepiej w obecności zapylaczy, takich jak ‘Węgierka Zwykła’ czy ‘Renkloda Ulena’. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września, w zależności od warunków pogodowych. Zebrane w odpowiednim terminie dobrze znoszą transport i mogą być przechowywane przez kilka tygodni.
Przycinanie: Drzewo dobrze reaguje na cięcie prześwietlające i formujące. Młode sadzonki warto przycinać wiosną, aby uzyskać mocny przewodnik i dobrze rozgałęzioną koronę. W kolejnych latach zaleca się cięcie po zbiorach owoców lub wczesną wiosną, by utrzymać zdrowy i przewiewny pokrój drzewa.
Pielęgnacja: Odmiana jest stosunkowo odporna na choroby, w tym na szarkę i brunatną zgniliznę, jednak w latach wilgotnych warto stosować profilaktyczne opryski. Wymaga podlewania w czasie długotrwałej suszy, szczególnie w okresie wzrostu owoców. Dobrze reaguje na nawożenie organiczne oraz zbilansowane nawozy mineralne.
Nawożenie: Wczesną wiosną zaleca się zastosowanie kompostu lub nawozów wieloskładnikowych przeznaczonych dla drzew owocowych. Jesienią warto dodać nawozy potasowo-fosforowe, które poprawiają odporność drzewa i wpływają korzystnie na zawiązywanie pąków kwiatowych.
Podsumowanie: Śliwa ‘Węgierka Biała’ to tradycyjna, bardzo smaczna odmiana o złocistych, słodkich owocach i szerokim zastosowaniu. Jest łatwa w uprawie, odporna i plenna, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w przydomowych ogrodach, jak i w sadach produkcyjnych. To doskonały wybór dla osób ceniących naturalny smak i aromat klasycznych odmian śliw.